Neue Pächterin für Altes Brauhaus Eichenzell

Das „Alte Brauhaus Eichenzell“ öffnet als Ristorante Antico wieder seine Türen

Ein traditionsreiches Kapitel der Eichenzeller Ortsgeschichte wird fortgeschrieben: Nach kurzer Pause übernimmt die routinierte Gastronomin Angela La Porta gemeinsam mit ihrer Familie die Bewirtung des denkmalgeschützten Hauses in der Schlossgasse 7. Unter dem neuen Namen „Ristorante Antico“ wird das ehemalige „Alte Brauhaus Eichenzell“ ab Dienstag, den 16. Dezember 2025, wieder Gäste empfangen – wenngleich diesmal mit italienischen Spezialitäten und mediterranem Flair.

Damit knüpft die Gemeinde Eichenzell an eine jahrhundertealte Tradition an: Das eindrucksvolle Fachwerkhaus mit seinem historischen Gewölbekeller wurde einst als Brauhaus genutzt und ist seit rund 500 Jahren eng mit der Gastronomie im Ort verbunden. Bereits im Jahr 1999 hatte die Gemeinde das Gebäude erworben und in den Jahren 2001/2002 umfassend saniert. Durch die denkmalgerechte Restaurierung und den Umbau entstand ein lebendiges Stück Ortsgeschichte, das heute sowohl architektonisch als auch kulturell zum besonderen Charakter des Ortskerns beiträgt.

Nach dem Abschied von Inge Kraus, die die Gaststätte über zwei Jahrzehnte mit viel Herzblut und Leidenschaft geführt hatte, war es der Gemeinde ein wichtiges Anliegen, für das traditionsreiche Haus eine neue und langfristige Perspektive zu schaffen. Diese ist nun gefunden – und die Vorfreude auf den Neustart ist groß.

„Das Alte Brauhaus gehört zu den prägenden Gebäuden unserer Gemeinde. Wir freuen uns sehr, dass es mit der Familie La Porta eine neue Perspektive erhält und so weiterhin ein lebendiger Treffpunkt im Herzen Eichenzells bleibt“, so Bürgermeister Johannes Rothmund.

Auch die neue Pächterin blickt mit Zuversicht auf die kommenden Wochen:

„Wir möchten den historischen Charme des Hauses mit italienischer Gastfreundschaft verbinden und das Alte Brauhaus zu einem Ort machen, an dem sich Menschen wohlfühlen und gerne wiederkommen.“

Unter der Leitung von Familie La Porta, die in der Region bereits durch das „Ristorante Italia“ in Rothemann bekannt ist, soll das neue Konzept Bewährtes mit frischem Leben füllen. Das Ristorante Antico versteht sich dabei als Ort der Begegnung für Genießer, Familien wie auch Freundeskreise – neu und alt - gleichermaßen und für alle, die das besondere Ambiente des historischen Hauses schätzen.

Für die Gemeinde Eichenzell steht die Wiedereröffnung zugleich sinnbildlich für den bewussten Umgang mit ihrem baulichen Erbe. Historische Gebäude werden nicht nur erhalten, sondern mit neuen Nutzungskonzepten nachhaltig in das Gemeindeleben integriert. Das „Alte Brauhaus“ ist dafür ein beispielhaftes Projekt: Es verbindet Geschichte mit Gegenwart und zeigt, wie Tradition und moderne Gastronomie in Einklang gebracht werden können.

Mit der Eröffnung des Ristorante Antico erhält die Schlossgasse wieder einen Ort, der für Geselligkeit, gutes Essen und italienische Lebensfreude steht – mitten im historischen Zentrum Eichenzells.

So bleibt das Brauhaus, das über Jahrhunderte hinweg Menschen zusammengeführt hat, auch künftig ein Platz, an dem Gemeinschaft gelebt und Gastfreundschaft neu definiert wird.